Beskrivelse
Arnaud Aucoeur har virkelig greb om at lave fantastiske vine i Beaujolais, og derfor udnævnte den franske vinguide Guide Hachette des Vins Aucoeur til årets vinmager i Beaujolais 2020.
Samme guide giver den flotte karakter to stjerner og et hjerte til denne Morgon fra 2019 – topkarakteren er tre stjerner og et hjerte. Guiden beskriver 2019-årgangen således:
“Vinen har et meget aromatisk udtryk og bærer vidne om den meget solrige sæson i 2019. Der er noter af moden mørk frugt. Vinen har en kraftig, men også elegant fylde, der dominerer smagen. En intens afslutning runder vinen af. Efter at have fået tre hjerter til tre vine i foregående udgave af guiden fortsætter Arnaud Aucoeur med at vise sit store talent.”
Jyllands-Posten gav 10. april 2021 fem stjerner og skrev. “Endnu en overbevisende vin fra Arnaud Aucoeur.. Klassisk Morgon-karakter her. Fuld pedal, masser af frugtig power, tæt og koncentreret med en næsten ødsel blommet frugtighed, der vælter op af glasset. Fuld af finsk lakrids, ymer, potpourri, violer, kirsch og en varm, røget signatur. Smagen er lineær, men utrolig fyldig og virkelig velstruktureret med kaskader af mørk frugt og stor frugtsødme. Høj intensitet her. Klassisk Morgon – med kræfter til et langt liv. Et virkelig godt køb. Fem store. 92 point”
Bladet Wine Enthusiast skriver: “Fruity and structured, this wine is rich in juicy acidity and red-currant flavors, with a layer of dry tannins. Firm texture will allow fruitiness to sing as the wine develops. Drink from 2022. 91 point”
Så en vin med Aucoeurs kendetegn: Dejlig og skøn frugt og god fylde. Og så med den ligefremme imødekommenhed, som man finder i gode beaujolaiser.
Drue: 100 pct. gamay
Lagring: Seks måneder på fad
Smag: Frugtig og fyldig rødvin